10 טיפים לארוחת חג בריאה

חגי תשרי וראש השנה בפתח משרים אווירת חג מרגשת. תחילתה של שנה חדשה היא הזדמנות מצוינת לשיפור הרגלים וביצוע שינויים חיוביים בחיינו. דפנה שטיינר, תזונאית במחלקת תזונה ובטיחות מזון בלקט ישראל, העניקה לנו טיפים לתזונה נכונה לכבוד החג. שולחן החג מהווה הזדמנות ליהנות מזמן איכות עם המשפחה וממאכלים טעימים, מזינים ובריאים. בעזרת תכנון והערכות נכונה, […]

שלוש שנים מוצלחות של הצלת ארוחות מבושלות ומזינות למאות אלפי נתמכים בכל הארץ

groundbreaking developments meal rescue

מגמת העליה הניכרת בהיקף הצלת הארוחות המבושלות הינה בזכות הרחבת שיתופי הפעולה מול שירותי קייטרינג מוסדיים, רשתות בתי המלון המובילות בישראל וכן בסיסי צה"ל בכל הארץ. * כמות הארוחות שהוצלו בשנה (ארוחה = מנת חלבון + 2 תוספות חמות)

תפוח עץ- לא רק בראש השנה

apple crisp photo

בראש השנה אנו אוכלים תפוח בדבש ומברכים שתהא שנה מתוקה ומבורכת בעשייה. התפוח הוא פרי מזין מאוד ופופולרי על אוכלוסיית העולם וכמובן גם בארץ. כמה עובדות מזינות ובריאות במיוחד שחשוב לדעת על התפוח: הוא מכיל כ-80 קלוריות וכ-10% ממנת הסיבים התזונתיים המומלצת ביום, המצויים בעיקר בקליפתו של התפוח. הסיבים תורמים להפחתת הכולסטרול, שמירה על תחושת […]

לקט ישראל מציל ארוחות חמות ומזינות לטובת בני נוער בסיכון

הצלת ארוחות חמות ומזינות לטובת בני נוער בסיכון

"לקט ישראל הציל בשנת 2015 יותר מ-1,750,000 ארוחות חמות שהועברו מ-300 ספקים שונים. פעילות הצלת המזון המבושל ממשיכה לצמוח ולהתפתח גם במהלך שנת 2016" מספר פיני פפר, מנהל מחלקת קשרי עמותות ופעילות לקט לשולחן. "מאז תחילת השנה הצלחנו להגדיל ב-32% את כמויות הצלת המזון, בהשוואה לתקופה המקבילה בשנה שעברה" מוסיף פיני בסיפוק רב. בתחילת שנת […]

מנכ"ל לקט ישראל גידי כרוך נבחר לאחד מ-100 המשפיעים של מגזין דה-מרקר

gidi-kroch

גידי כרוך, מנכ”ל לקט ישראל, נבחר ע"י מגזין דה מרקר לאחד ממאה האנשים המשפיעים בישראל לשנת 2016. ברשימה, אותה פותח ראש הממשלה, נמצאים גם שרי ומנכ"לי משרדי ממשלה, מנכ"לי חברות שונות במשק, שופטים בכירים, יו"רי ועדים, ראשי ערים ועוד. ארגון לקט ישראל, בהנהגתו של גידי, ימשיך להוביל את תחום הצלת המזון בישראל, ירחיב ויעמיק את פעילותו […]