החשיפה התקשורתית של דו"ח אובדן המזון והצלת המזון

Leket-Report-Logo-2018-03

הדו”ח הלאומי לאובדן והצלת מזון בישראל, המוגש ע”י לקט ישראל ו-BDO, מתפרסם זו השנה הרביעית. הדו"ח מתמקד מדי שנה באובדן המזון במקטעים השונים בשרשרת אספקת המזון ומגדיר את היקפה המשמעותי של הבעיה. כך, בשנה הראשונה עסק הדו"ח באובדן מזון בחקלאות, בשנה השניה באובדן מזון בתחום המוסדי (בתי מלון, מסעדות, חדרי אוכל וכדומה) ובשנה השלישית באובדן […]