לראשונה בשנה החולפת, נערכו 13 סדנאות תזונה במגזר הבדואי, בהנחייתה של התזונאית אימאן אלצאנע, בת 27 מרהט. אימאן, היא התזונאית הבדואית היחידה בארץ. לאחר שסיימה את לימודי התזונה באוניברסיטת עמאן שבירדן, העבירה את תקופת הסטאז' בלשכת הבריאות בישראל. מאז, הנחתה לא מעט סדנאות תזונה במגזר הבדואי, כולל את סדנאות "תזונה לחיים" של לקט ישראל.
אימאן מספרת כי המטרה המשמעותית מבחינתה היא להצליח ליצור שינוי אמיתי באורח חיי המשתתפים. היא מאמינה שאשת מקצוע המגיעה מתוך המגזר הבדואי, מכירה הכי טוב מה נוהגות הנשים הבדואיות לבשל, היכן החסרים התזונתיים, איזה מזון נהוג לקנות – ויכולה להנחותן בהתאם. לדבריה, במגזר הבדואי אוכלים הרבה פחמימות ואוהבים לאכול אוכל מטוגן ועשיר בשומן. למשל: המקלובה, תבשיל אורז וירקות מטוגנים, אותו אוכלים מידי יום שישי. מאחר והבישול מבוסס על מסורת, נשים אלו לא נחשפות למגוון מאכלים ותחליפים בריאים כמו: אורז מלא. גם אם הן נחשפות לכך, הן לא יודעות כיצד לבשל או לתבל אותו.
אימאן כבר יודעת עד כמה הסדנאות מהוות חוויה חברתית משמעותית עבור הנשים במגזר הבדואי. זהו המפלט שלהן ממטלות היומיום ומהקשיים הסובבים אותן. מפלט בו יש דגש על העצמה ובטחון עצמי תוך הבנה שידע זה כח.
"אחת המשתתפות סיפרה שתמיד הרגישה שהיא במקום האחרון בבית" היא מתרגשת ומוסיפה: "בזכות הידע שהסדנא העניקה לה היא הרגישה חזקה יותר. שיש לה דברים שהיא יודעת והיא יכולה ללמד את הילדים ואת בעלה. זה חיזק את הביטחון העצמי שלה ונתן לה תחושת ערך גדולה יותר בבית."
