סיכום 2019 בלקט ישראל

2019summary

הידעתם? 2,200,000 ארוחות מבושלות שהעביר לקט ישראל בשנה האחרונה – ארוחות בוקר, צהריים וערב – ישביעו אדם אחד במשך 2,009 שנה. רוצים לדעת עוד? צמיחה והתפתחות בשנה החולפת השפעת החוק לעידוד הצלת מזון לאחר שנים רבות בהן פעל הארגון לקידומו, עבר בכנסת חוק לעידוד הצלת המזון, במהלך חודש אוקטובר 2018. בזכות החוק צמחו פרויקטים חדשים […]

סדנאות תזונה

גרף פסח

לתזונה נכונה השפעה ישירה על בריאות המשפחה. במשפחות ממצב סוציו אקונומי נמוך קיימת תזונה שאינה הולמת את הצרכים התזונתיים להם בני המשפחה זקוקים, חלקם מדלגים על ארוחות מסיבות כלכליות, רוכשים מזון מעובד במחשבה שהוא זול יותר ממזון בריא הנתפס בעינייהם כיקר ולמעשה רבים אינם מודעים לכך שמוצרים בריאים לא חייבים להיות יקרים. במטרה להעביר לאוכלוסיות […]

מזון בריא ומזין לאמהות חד הוריות וילדיהן

uk food blog

בלה בת 57, אם חד הורית המגדלת לבד את שלושת ילדיה, מקבלת ארוחות מבושלות וכן פירות וירקות המועברים ע”י לקט ישראל באמצעות מרכז החלוקה בנתניה. בלה עלתה מברית המועצות בשנת 1979, וביקשה להתחיל חיים חדשים בישראל אבל נתקלה בקשיים תרבותיים וכלכליים. היא אומנם מקבלת מהמדינה קצבת רווחה ובנוסף עובדת כקופאית בסופרמרקט, אבל זה עדיין לא […]

שגריר ארה"ב בישראל מבקר במרכז הלוגיסטי המחודש ברעננה

leket_flag

שגריר ארה"ב בישראל דן שפירו ביקר הבוקר במרכז הלוגיסטי המחודש שלנו ברעננה. התלוו אליו יו"ר ארגון לקט ישראל ג'וזף גיטלר, מנכ"ל הארגון גידי כרוך ומנהלת יחסי ציבור ושיווק בחול דינה פידלר. במהלך הביקור פגש השגריר את עובדי חברת אמדוקס שהתנדבו הבוקר במרכז הלוגיסטי שלנו וסייעו למיין ולארגז פירות וירקות אשר יועברו למשפחות נתמכות.

לראשונה בישראל, התקיימה תערוכת אמנות השימור Canstruction

ארגון לקט ישראל ועיריית רעננה השיקו לראשונה בישראל את תערוכת "אמנות השימור", תערוכת מיצגים אומנותיים הבנויים אך ורק מקופסאות שימורים. ארגון לקט ישראל ועיריית רעננה השיקו לראשונה בישראל את תערוכת "אמנות השימור", תערוכת מיצגים אומנותיים הבנויים אך ורק מקופסאות שימורים. התערוכה הינה מותג בינלאומי המוכרת ברחבי העולם תחת השם Canstruction. במסגרת מאות תערוכות דומות שהוצגו […]

ערכים תזונתיים

אנו בלקט ישראל פועלים להבטיח מגוון רחב ככל הניתן של פירות וירקות מכל קבוצות הצבע לאלו הזקוקים לו. כדי ליהנות משפע הבריאות וההגנה שמספקים ירקות ופירות, ממליצות רשויות הבריאות המובילות בעולם לצרוך 5-9 מנות של ירקות ופירות ביום. משרד החקלאות האמריקני ממליץ על צריכה של 5 מנות לילדים מגיל שנתיים עד גיל שש, 7 מנות […]

שריפה במרכז הלוגיסטי

עדכונים שוטפים בעניין שיקום המרכז הלוגיסטי של לקט ישראל ברעננה, בעקבות השריפה ב-17.8 ביום ראשון 17.8.2014 נשרף כליל המרכז הלוגיסטי שלנו ברעננה. למזלנו הרב אין נפגעים בגוף. השריפה נגרמה, ככל הנראה מקצר חשמלי, הציוד והמזון שאוחסן נשרפו ונרטבו מהמים של הכבאיות, פיח כיסה את כל המחסן, דפנות המחסן נפתחו מהחום והתעוותו ועוד הרבה נזקי שריפה […]

פרשת האזינו

המשוררת לינדה זיסקויט חושבת על תופעות האכילה וחוסר הסיפוק בשירת האזינו ומעבר לה, וחולקת עמנו חלקים משיר שכתבה בנושא זה. מתנה והתראה לקט ישראל ופרשת האזינו פרשת האזינו מספר כיצד ה' מצא את יעקב/ישראל והביא אותו למקום בו יכול היה להאכילו בשפע של דבש, שמן, חלב, טלה, חיטה ומיץ הענבים. הרעיון של אוכל כצורת אהבה […]

צבעי היסוד של לקט ישראל

gregory

ירקות ופירות נחלקים ל-5 קבוצות צבע. כל קבוצת צבע מהווה מקור לפיגמנט או לפיטוכימיקל דומיננטי. צבעי היסוד של לקט ישראל   הירקות והפירות נחלקים ל-5 קבוצות צבע. כל קבוצת צבע מהווה מקור לפיגמנט או לפיטוכימיקל דומיננטי. מומלץ לצרוך מדי יום פירות וירקות מכל קבוצות הצבע. המחקרים מוכיחים כי הפיטוכימיקלים, על צבעיהם השונים, פועלים יחד  עם […]

פרשת שופטים

סוזן לאסט סטון שואלת האם העובדה שהלויים לא קיבלו נחלה בארץ ישראל כוונה לטובת העניים והנזקקים. מנהיגים או בעלי אדמות? לקט ישראל ופרשת שופטים פרשת שופטים מתארת בפירוט רב את התשתית המשפטית הנדרשת על מנת להקים ולשמר חברה צודקת. לעתים קרובות נאמר כי המדד הטוב ביותר של רמת הצדק של חברה מסוימת היא התייחסותה לדמויות […]