20 דברים שאולי לא ידעתם על לקט ישראל
לפני כ-20 שנה, ג'וזף גיטלר, יהודי שחי בניו יורק עלה לישראל עם משפחתו. ב-2003 נחשף לדו"ח העוני של הביטוח הלאומי ולא יכל להישאר אדיש. מדי לילה מחניית ביתו, יצא ג'וזף עם מכונית הסובארו הפרטית שלו, ובעזרת טוב ליבם של מתנדבים, אספו תבשילים שנותרו בסוף ימי העבודה במקומות שונים והעבירו לעמותות שחילקו אותם לנזקקים.
בשנת 2003 הפכנו לול ישן למחסן הראשון של לקט ישראל, בקושי 12 ממ"ק אחסון. עם גדילת הפעילות עברנו למרכז הלוגיסטי הראשון שלנו ובו 3 חדרי קירור וכ- 2100 ממ"ק. כיום, יש לנו מרכז לוגיסטי מרשים ששטחו 6,000 מ"ר ובו 3,000 מ"ר של מקררים בנפח 10,500 ממ"ק. בעוד אנו מצילים למעלה מ- 25 אלף טונות של פירות וירקות בשנה, אנו כבר חושבים קדימה איך למצוא מקום נוסף לאחסון.
בשנת 2004 נרכשו המשאיות הראשונות של הארגון, חלקן עם מערכות קירור כך שאפשרו הובלה של כמות מזון גדולה היישר לעמותות המסייעות לנזקקים. כיום יש לנו 67 כלי רכב לתפעול והובלת מזון.
סרג' אלחייק היה נהג המשאית הראשון של לקט ישראל. לשמחתנו הוא עובד בארגון מאז ועד היום.
"עדן על המים"- גן האירועים של קיבוץ ניר אליהו, זוכה לתואר המכובד עד מאוד: תורם המזון הראשון של לקט ישראל.
תרומת נדיבה של אפרסמונים מהחקלאי יצחק נורוק פתחה את הדלת לפעילות הארגון בקרב חקלאי ישראל. כיום אנחנו עובדים עם למעלה מ- 700 חקלאים בכל רחבי הארץ.
בית הספר הראשון שקיבל תרומה של ארוחות צהריים חמות היה תיכון "עתיד אופקים". הפנייה הגיעה ממנהל בית הספר וכבר יום למחרת התחלנו לחלק להם ארוחות צהריים שאפשרו לתלמידים להישאר בבית הספר שבעים ומרוכזים ליום לימודים ארוך.
נועם לוזן, אחד הנערים שקיבל ארוחות צהריים חמות במסגרת לימודיו בתיכון, כיום הוא חייל בתפקיד בכיר בחיל הים, לקראת שחרור. התרגשנו מאוד כשהוא יצר עימנו קשר והודה על התמיכה. נועם שיתף שבזכות הארוחות שקיבל הוא הצליח לסיים לימודיו בהצלחה ולהתגייס לצה"ל.
הארגון נקרא תחילה "משולחן לשולחן" ובשנת 2010 התמזג עם "לקט בנק המזון" ומאז הפך ללקט ישראל- ארגון הצלת המזון הלאומי.
לנגד עיננו דאגה לבריאותם של הנתמכים, לכן שמנו לנו למטרה להציל ולחלק מזון מזין ובריא בלבד, ולסייע ככל שניתן בחינוך לתזונה בריאה ומזינה, לכן אנו מקיימים סדנאות לתזונה בריאה המיועדות לאוכלוסיות בסיכון, בשיתוף פעולה עם רשויות מקומיות, ארגונים ועמותות בכל הארץ.
בשנה הראשונה להקמת הארגון סייעו לנו כ- 10 מתנדבים. כיום יש לנו למעלה מ- 54,000 מתנדבים שעוטפים את הארגון באהבה לאורך כל ימות השנה. המתנדבת המבוגרת והמרגשת ביותר שלנו היא יהודית אינגה דוד בת ה- 93, שמגיעה אחת לשבוע למרכז הלוגיסטי ומסייעת למיין ולארוז פירות וירקות. 2 מתנדבות הפכו להיות עובדות הארגון במהלך השנים
