18 שנים שהארגון צומח ומתפתח, ביכולות תפעוליות, בהיקפי המזון שאנחנו מספקים, ובמידת ההשפעה על אלו הסומכים עלינו. המעבר למרכז הלוגיסטי החדש והגדול בגן חיים, הוא חלק מתהליך הצמיחה, ומאפשר לספק יותר תוצרת חקלאית בריאה ומזינה לנזקקים.
18 שנים עברו מאז התחיל ג'וזף גיטלר – את הפעילות של הצלת המזון בביתו, עם הרכב הפרטי שלו יחד עם קובץ מתנדבים מסורים. כל העשייה נבעה מהדאגה שלו לאלו שידם לא השיגה את המזון, ומהצד השני כמויות העצומות של המזון שנזרקות אליהן נחשף באירועים שהשתתף.
היום, בהתרגשות רבה, הוא מספר שעדין לא מאמין להיקפים שאליהם צמח הארגון: 105 עובדים, עשרות אלפי מתנדבים, הדואגים להעביר מזון מדי שבוע ל-246,000 נזקקים באמצעות 330 עמותות וארגונים.
